กระทรวงเกษตรและสหกรณ์วาง 6 ยุทธศาสตร์ ดันสินค้าเกษตรอินทรีย์ไทยสู่มาตรฐานสากล ทั้ง พืช ปศุสัตว์และสัตว์น้ำ ตั้งเป้าเพิ่มพื้นที่การผลิตเกษตรอินทรีย์ให้ได้ 200,000 ไร่ ภายในปี 2552

นายยุคล ลิ้มแหลมทอง รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรฯ ได้จัดทำแผนยุทธศาสตร์การพัฒนาสินค้าเกษตรอินทรีย์สู่มาตรฐานสากล ปี 2551-2552 เพื่อเป็นแนวทางในการผลักดันเพิ่มการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน และได้รับการยอมรับในระดับสากล

ทั้งนี้ มีเป้าหมายที่จะเพิ่มพื้นที่การผลิตเกษตรอินทรีย์ทั้งด้านพืช ปศุสัตว์ และสัตว์น้ำ ได้แก่ ข้าว ผัก ผลไม้ สมุนไพร กุ้ง ปลา เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นมและไข่ รวมเป็น 200,000 ไร่ ภายในปี 2552

สำหรับแผนยุทธศาสตร์การพัฒนาสินค้าเกษตรอินทรีย์สู่มาตรฐานสากล ประกอบด้วย 6 ยุทธศาสตร์ ดังนี้

ยุทธศาสตร์ที่ 1 ด้านมาตรฐานและระบบการรับรอง พัฒนาและส่งเสริมมาตรฐานการผลิตและการตลาดเกษตรอินทรีย์ พัฒนาระบบการรับรองเกษตรอินทรีย์ให้เข้าสู่มาตรฐานสากล

ยุทธศาสตร์ที่ 2 ด้านการส่งเสริม สนับสนุนเกษตรกรและเครือข่าย เพื่อพัฒนาศักยภาพการผลิตและการสร้างมูลค่าสินค้าเกษตรอินทรีย์

ยุทธศาสตร์ที่ 3 ด้านระบบเชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการตลาด จัดทำข้อตกลงล่วงหน้าในการรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร การเพิ่มช่องทางตลาดสินค้า การจัดระบบการรวบรวมและกระจายสินค้า

ยุทธศาสตร์ที่ 4 ด้านการส่งเสริมและประชาสัมพันธ์การตลาด ทำแผนประชาสัมพันธ์เผยแพร่ความรู้ด้านเกษตรอินทรีย์ให้เหมาะสมกับทุกกลุ่มเป้าหมาย การจัดงานแสดงสินค้าเกษตรอินทรีย์ทั้งในและนอกประเทศอย่างต่อเนื่อง

ยุทธศาสตร์ที่ 5 ด้านการวิจัยและพัฒนา ร่วมมือทั้งภาครัฐและเอกชนในการวางแผนแนวทางการวิจัยเพื่อใช้เป็นกรอบการศึกษาวิจัย และนำผลไปสู่การปฏิบัติเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรอินทรีย์

ยุทธศาสตร์ที่ 6 ด้านนโยบายและการบริหารจัดการ ตั้งคณะกรรมการระดับชาติเพื่อกำหนดนโยบาย การบริหารจัดการ รวมทั้งแต่งตั้งหน่วยงานประสานงานเพื่อติดตามและประเมินผลการดำเนินงานตามนโยบายของคณะกรรมการระดับชาติ

ทั้งนี้ นายยุคล คาดว่าการดำเนินงานตามแผนยุทธศาสตร์ดังกล่าวจะช่วยยกระดับคุณภาพมาตรฐานสินค้าเกษตรอินทรีย์ของไทยให้มีความน่าเชื่อถือและสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค ทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งจะทำให้มีปริมาณการบริโภคภายในประเทศและปริมาณการส่งออกสินค้าเกษตรอินทรีย์เพิ่มมากขึ้น